Qu’est-ce que la poudre de resvératrol blanc ?
Poudre de resvératrol blancheest une poudre de trans-resvératrol hautement purifiée, qui est une poudre cristalline-blanc cassé à blanc, une matière première standardisée dans les industries de fabrication de nutraceutiques, d'aliments fonctionnels, de boissons et de produits cosmétiques. Il est généralement obtenu par des processus complexes d'extraction et de purification à partir de Polygonum cuspidatum et/ou par synthèse biologique contrôlée-, puis par filtration et cristallisation en plusieurs étapes- jusqu'à un niveau de pureté constant de généralement 98 %-99 % (vérifié par HPLC). En raison des caractéristiques susmentionnées, il est très apprécié pour sa stabilité, l’uniformité de sa taille de particules et son adéquation aux systèmes de formulation tels que les gélules, les comprimés, les mélanges de poudres, les concentrés liquides et les formulations topiques. La forme purifiée blanche, par rapport aux extraits bruts, présente des caractéristiques de solubilité supérieures, une faible odeur d'impact et une cohérence de lot à -, et peut être produite de manière standard dans le domaine industriel. C'est un ingrédient courant à usage cosmétique en tant qu'actif dans les produits de couleur neutre, à usage alimentaire et pharmaceutique comme nutriment et antioxydant, et dans les compléments alimentaires haut de gamme pour un positionnement de qualité dans le produit final. Il est également largement utilisé dans les systèmes d’enrichissement des boissons et dans le développement de produits clean label, car il présente un profil sensoriel neutre et peut être facilement adapté à la formulation.

COA
| Article | Spécification | Résultat |
| Nom du produit | Poudre de resvératrol blanche | Conforme |
| Ingrédient actif | Trans-Resvératrol | Conforme |
| Grade | Matière première alimentaire / nutraceutique / cosmétique | Conforme |
| Apparence | Poudre fine blanche | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme |
| Dosage (HPLC) | Supérieur ou égal à 98,0 % | 99.10% |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 1,0% | 0.38% |
| Contenu en cendres | Inférieur ou égal à 0,5% | 0.15% |
| Taille des particules | 95 % passent 80 mailles | 96.50% |
| Métaux lourds totaux | Inférieur ou égal à 10 ppm | 3,0 ppm |
| Plomb (Pb) | Inférieur ou égal à 2,0 ppm | 0,42 ppm |
| Arsenic (As) | Inférieur ou égal à 1,0 ppm | 0,20 ppm |
| Cadmium (Cd) | Inférieur ou égal à 1,0 ppm | 0,07 ppm |
| Mercure (Hg) | Inférieur ou égal à 0,1 ppm | <0.02 ppm |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g | 110 ufc/g |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 ufc/g | 15 ufc/g |
| E. coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| Résidus d'éthanol | Inférieur ou égal à 500 ppm | 80 ppm |
| Méthanol | Non détecté | ND |
| Conditions de stockage | Frais, sec, à l'abri de la lumière | Conforme |
| Durée de conservation | 24 mois | Conforme |
| Conditionnement | Fût de 25 kg / sac en aluminium de 1 kg | Conforme |
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Ingrédients principaux
Poudre de resvératrolcontient le principal ingrédient actif, le trans-resvératrol, un composé polyphénolique présent dans la nature, qui est le principal marqueur de qualité standardisé et est utilisé dans des applications commerciales. Le constituant fonctionnel le plus important pour l'identité du matériau est celui-ci, qui est utilisé comme matériau de référence dans le test analytique ; la plus fréquente est l'HPLC pour garantir la cohérence avec les standards industriels. Outre le trans-resvératrol comme composé principal, des quantités mineures de polyphénols naturels ou de composés restant du processus d'extraction sont possibles en fonction de l'origine de la matière première et du processus d'extraction, bien que ceux-ci aient établi des contrôles pendant les processus de raffinage et de purification. La formulation peut également contenir très peu d'eau résiduelle (maximum dans la plage spécifiée), une teneur ultra-faible en solvants ou en résidus inorganiques, qui répondent aux spécifications de qualité alimentaire-ou cosmétique-. Du point de vue de la fabrication-, l'accent est mis sur l'obtention d'une pureté de test élevée sans compromettre la stabilité des propriétés physicochimiques telles que la cristallinité, l'uniformité des particules et la neutralité de la couleur. Il est idéal pour une utilisation comme ingrédient standard dans les formulations nutraceutiques, l’enrichissement d’aliments fonctionnels, les prémélanges de boissons et les produits cosmétiques où l’uniformité et les caractéristiques de transformation constantes des ingrédients sont une exigence.
Parcours de fabrication
1. Sélection et prétraitement des matières premières
Les racines des plantes sont séchées, sélectionnées, nettoyées et broyées mécaniquement pour obtenir une poudre de racines séchées de qualité uniforme. Ceci est fait pour garantir l'uniformité de la taille des particules, augmenter l'efficacité de l'extraction et assurer une production cohérente de lots-à-dans les applications industrielles.
2. Extraction par solvant
Le resvératrol et d'autres parties solubles des plantes sont extraits par un traitement à température et durée contrôlées avec de l'éthanol de qualité alimentaire-ou d'autres solvants approuvés. Cette étape est d’une grande importance pour obtenir une première solution brute contenant les composés polyphénoliques intéressants.
3. Filtration et séparation solide-liquide
Le mélange d'extraction passe à travers un filtre pour séparer les fibres végétales, les impuretés insolubles et les matières en suspension afin d'obtenir une solution d'extrait brut clarifié pour un traitement ultérieur.
4. Processus de concentration
L'extrait brut est concentré (sous pression réduite) et la majeure partie du solvant est éliminée. Cette étape augmentera la concentration des composés actifs et réduira le volume de traitement pour la purification.
5. Purification et enrichissement
Pour enrichir sélectivement le trans-resvératrol tout en éliminant les pigments, les sucres et autres -composés non ciblés, des technologies de purification avancées sont utilisées, notamment l'adsorption de résine macroporeuse, le fractionnement des liquides et la purification en plusieurs-étapes.
6. Cristallisation et recristallisation
Les cristaux de trans-resvératrol sont induits en présence d'une température et d'un solvant contrôlés. Pour les lignes de production de qualité supérieure-, la recristallisation peut être utilisée pour purifier davantage afin d'assurer la cohérence de l'apparence des cristaux blancs.
7. Séchage, broyage et contrôle qualité final
Le matériau cristallisé obtenu est séché sous vide pour éliminer toute humidité et éventuelle trace de solvants. Il est ensuite broyé et tamisé pour obtenirPoudre de resvératrol pureont une distribution granulométrique uniforme. Les tests de qualité finaux comprennent le test HPLC de pureté, le contrôle de la teneur en humidité, les limites de métaux lourds et le respect des limites de solvant résiduel avant l'emballage en vrac dans des conteneurs de qualité industrielle-comme des sacs en aluminium ou des fûts en fibre.

Sécurité
Poudre de supplément de resvératrolest, en général, un ingrédient d'origine botanique-bien caractérisé-qui est produit selon un processus industriel standardisé et incorporé dans un système de formulation réglementé. Les qualités de pureté élevée-sont généralement obtenues par plusieurs étapes d'extraction et de purification qui minimisent considérablement les niveaux de résidus végétaux indésirables, de pigments végétaux et d'autres composés non-cibles. Pour un approvisionnement commercial, le matériau doit être conforme à des paramètres de qualité spécifiques tels que la teneur en métaux lourds, la teneur en solvants résiduels et la teneur microbiologique avec des limites strictes, pour se conformer aux limites de qualité alimentaire-ou cosmétique- selon l'application. Un seul marqueur actif dominant (trans-resvératrol) est également utilisé et facilite la traçabilité analytique, qui est souvent effectuée par analyse HPLC pour garantir la précision du test et l'uniformité des lots. De plus, les attributs de stabilité tels que le contrôle de l'humidité, la cristallinité et la distribution granulométrique sont contrôlés pendant le processus de développement du produit afin de garantir que le produit présente des performances constantes dans les conditions de traitement ultérieures. S'il est utilisé par des fabricants qualifiés comme ingrédient dans des formulations finies, il est généralement traité comme une matière première fonctionnelle normale, les propriétés de sécurité du système de produits finis dépendant du respect des réglementations régionales applicables, de la conception de la formulation et des niveaux d'application responsables du produit.
Processus de production

Certificat

Exposition

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